ヴィーガンだってたまには食べたい!ヴィーガン対応インスタントラーメン4選+ヴィーガン焼きそば

動物と地球にやさしく

こんにちは。@hito_animal です。

ヴィーガン生活をしていてもたまにものすごく料理するのが面倒なときはありませんか?

そんな日は適当にササッとご飯を済ませたいものです。

今回はヴィーガンの人でも食べられるヴィーガン対応のインスタントラーメンをご紹介します。

ヴィーガンインスタントラーメン4選

Samurai Ramen UMAMI【赤】(サムライラーメン旨味2人前)×3袋 

原材料名:めん(小麦粉(国内製造)、食塩)、スープ(みそ、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、ごま油、黒糖、ねりごま、すりごま、酵母エキス、しょうがペースト、ラー油、昆布エキス、椎茸エキスパウダー、香辛料)/かんすい、増粘剤(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)

旨味をきかせたみそラーメンという印象で、ヴィーガン食品のイメージにありがちな物足りない味ということは全然ありません!かつ植物性100%ならではの胃に優しい感覚もあり、常食したいと思いました。こちらで買うと一人前約130円と、ヴィーガン食品にしてはお安いので助かります!

オーサワのベジ玄米ラーメン(しお) ×5個

原材料:めん[小麦粉(北海道・岩手産)、玄米粉(国産)、小麦グルテン、食塩(シママース)]、スープ【小麦醸造調味料(足助仕込三河しろたまり)、醗酵調味料、食塩(シママース)、香辛料[玉ねぎ、にんにく、ねぎ(エキス)、生姜、こしょう]、胡麻油、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉】

野菜出汁などのヴィーガン食品を多く販売しているオーサワのヴィーガンラーメンです。

パッケージにもわかりやすく動物性原料・化学調味料不使用と表示してくれています。

塩味の他に、醤油、味噌、ごまみそ、担々麺味があります。

ノンフライで化学調味料も使ってないので良いです。

桜井食品 ベジタリアンの豆乳ピリ辛めん 138g×5袋

原材料:油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂(パーム油、ごま油)、小麦たん白、馬鈴薯でん粉、食塩〕、ごま、豆乳、醤油、植物油脂、食塩、酵母エキスパウダー、ラー油、香辛料、キャベツエキス(一部に小麦、大豆、ごまを含む)

肉や魚・乳製品などの動物性原材料を一切使用していませんが、パーム油が含まれます。パーム油を避けているヴィーガンの人は注意してください。

amazon レビュー ☆4.4/5 (2020.12.21現在)

総合的に美味しいという評がが目立ちます。

ヤマダイ ヴィーガンヌードル 酸辣湯麺 56g ×12個

原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(糖類、食塩、植物油脂(なたね油、ごま油)、デキストリン、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、香味油、シイタケエキス、昆布粉末)、かやく(豆腐、コーン、チンゲンサイ、唐辛子)/酸味料、カラメル色素、かんすい、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

amazon レビュー ☆5/5 (2021.12.21現在)

レビュー件数は多くありませんが、皆さん美味しかったとの評価ばかりです。
個人的にはもっと量欲しいところですが。

桜井食品 ベジタリアンのソース焼きそば<118g>

ヴィーガン向けの焼きそばもありました。

<原材料・成分>油揚げめん〔小麦粉(小麦(国産))、パーム油、小麦たん白、食塩〕、麦芽糖、トマトピューレー、食塩、 米酢、りんごパルプ、植物油脂、酵母エキス、キャベツエキス、麦芽エキス、香辛料、 ふりかけ(青のり、紅しょうが)、(一部に小麦・りんご・ごまを含む)

肉や魚・乳製品などの動物性原材料を一切使用していませんが、パーム油が含まれます。パーム油を避けているヴィーガンの人は注意してください。

amazon レビュー 

レビューなし

日本の通販サイトではまだまだヴィーガンラーメンは少ない

通販サイトを検索してみてもなかなかヴィーガン向けのラーメンはありません。

ヴィーガンの人が多い海外では日清食品からもヴィーガン向けのカップヌードルが前からありようです。

Cup Noodles Veggi Manchow, 70g

しかも美味しそう…。早く日本でも種類が豊富な美味しいヴィーガンラーメンが販売されますように。

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